Der erste Honig ist abgefüllt!

Das Jahr war wegen des kalten Mai für unsere Bienen schwierig. Es wird keine Sortenhonige geben, weil der Honig sehr ungleichmäßig reifte.
Der erste Honig ist jetzt im Shop verfügbar.


Neu: Wabenhonig im Buchenholzreif

Wir haben aber eine neue Spezialtät: Wabenhonig im Buchenholzreif.

Wabenhonig

Eine Köstlichkeit im zarten Naturwabenbau. Völlig unbearbeitet, wie die Bienen die Waben gebaut und mit Honig gefüllt haben. In der attraktiven und umweltfreundlichen Kartonverpackung ein echter Hingucker und ein ganz besonderes Geschenk.

Jetzt im Shop für 29,00 Euro pro Kilo (400 bis 500 Gramm pro Packung)


Unser Honig in "Der Feinschmecker"

"Der Feinschmecker" empfiehlt in der Ausgabe Oktober 2014 unseren Presshonig. Wir auch!


Weit mehr als nur süß

Im Trend: Honigdegustationen. Marianne Kehres gibt eine praktische Anleitung zur Bonitur von Honig

 

 

 

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